조 식물성 기름 정제 1단계

전체 정제에 대한 자세한 설명

We call the oil extracted from the oil press as crude oil. The main component of crude oil is a mixture of triglyceride fatty acid esters (commonly known as neutral oil). In addition to neutral oils, crude oil also contains non-glyceride substances (collectively referred to as impurities), whose types, properties and states can be roughly divided into three categories: mechanical impurities, fat-soluble impurities and water-soluble impurities. It cannot be used directly. The purpose of refining is to remove solid impurities, free fatty acids, phospholipids, gums, waxes, pigments, odors, etc. contained in vegetable oils. This process is called "full refining".

5가지 기본 기능이 있습니다.

1. 수분 제거

인지질과 같은 콜로이드성 불순물의 친수성을 이용하여 일정량의 물 또는 전해질 희석액을 원유에 교반하면서 첨가하여 원유의 콜로이드성 불순물이 물을 흡수하고 팽창하고 덩어리지고 분리되도록 하는 탈검법. 수화 및 탈검 과정에서 인지질과 결합된 단백질, 점액 및 미량 금속 이온 외에도 인지질은 응고 및 침전될 수 있는 주요 물질입니다.

2. 알칼리 정제 및 탈산

모든 종류의 정제되지 않은 원유에는 일정량의 유리 지방산이 포함되어 있습니다. 유지에서 유리지방산을 제거하는 과정을 탈산이라고 합니다. 탈산성화 방법에는 알칼리 정제, 증류, 용매 추출 및 에스테르화가 포함됩니다. 알칼리 정제 및 증기 증류(물리적 정제)는 산업 생산에 널리 사용됩니다.

3. 흡착 탈색

오일 흡착 탈색은 일부 물질(예: 표백 흙, 활성 점토, 활성탄 등)을 사용하여 안료에 강한 선택적 흡착 효과를 가지며 특정 조건에서 오일에 있는 안료와 같은 불순물을 흡수하여 탈색 목적. 오일이 흡착제로 처리되면 오일의 색상을 개선하고 잇몸을 제거할 수 있을 뿐만 아니라 일부 미량 금속 이온과 수소화 촉매의 중독을 유발할 수 있는 일부 물질을 효과적으로 제거하여 추가 정제를 제공할 수 있습니다. (수소화 및 탈취) 오일. 좋은 상태로.

4. 고온 탈취 및 탈수

오일과 트리글리세리드의 냄새 물질 휘발 차이를 이용하여 고온, 고진공 상태에서 증기 증류하여 이상 냄새 물질을 제거하는 공정입니다. 증기 증류 및 탈취(스트리핑 방법이라고도 함)의 원리는 수증기가 냄새 성분을 함유한 오일을 통과하고, 증기의 표면과 액체가 접촉하고, 수증기는 휘발성 냄새 성분으로 포화되어 다음과 같이 빠져나가는 것입니다. 냄새 성분 제거의 목적을 달성하기 위하여 그것의 분압 비율.

The vegetable oil treated by the above "process" is called refined oil.

1차 정제 시스템 장비의 기본 전체 목록

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