영국의 해바라기 기름 부족

러시아와 우크라이나는 세계 해바라기 기름 공급의 80 %를 차지하며,이 두 나라 간의 갈등은 해바라기 기름 무역을 크게 방해했습니다. 에 의해 보고서에 따르면영국 스카이 뉴스 네트워크4 일 영국에서는 해바라기 기름 공급이 중단되고 있습니다. 또한 지금은 해바라기 심기 시즌이며 갈등으로 인해 작물이 제 시간에 재배되지 않아 우크라이나 농민들은 가을에 해바라기 씨앗을 수확하고 기름을 추출 할 수 없었습니다. 일부 실무자들은 영국의 해바라기 기름 부족은 단기간에 해결할 수 없으며 해바라기 기름의 부족은 더 오래 지속될 것으로 예상된다고 말했다.

보고서에 따르면 해바라기 기름은 영국 소비자가 가장 많이 사용하는 식용유이며 해바라기 기름 판매는 영국 내 모든 식용유 판매의 거의 절반을 차지합니다. 의 진술을 기반으로영국 식품 표준청영국의 국내 해바라기 기름의 대부분은 우크라이나에서 나옵니다. 현재의 러시아 - 우크라이나 분쟁으로 인해 영국의 해바라기 기름 공급은 향후 몇 주 안에 고갈 될 수 있으며 이는 이미 상업적 생산에 심각한 영향을 미쳤습니다. 해바라기 기름의 부족에 대응하여 영국의 일부 식품 제조업체는 해바라기 기름을 유채 기름으로 대체하는 공식을 변경하기 위해 연구하고 있으며 유채 기름의 가격은 그에 따라 50 %에서 70 %까지 상승했습니다. 또한, 그들은 중국과 같은 다른 나라에서 해바라기 기름을 수입하기 시작했습니다.

에 인용 된 이미지 :https://www.dailymail.co.uk/news/article-10700687/Waitrose-rations-cooking-oil-two-bottles-sunflower-oil-shortage-deepens-Ukraine-war.html