추출 된 오일 및 프레스 오일 선택

추출 된 오일 및 프레스 오일 선택

1. 침출유 및 프레스 오일의 생산 공정.

(1) 침출 된 오일 : 관련 국가 표준 (예 : N- 헥산)을 충족시키는 용매를 선택함으로써, 오일을 선택한 용매와 함께 오일의 잘못을 활용하여 오일을 추출하고 용해시킨 다음, 오일의 용매를 엄격한 공정을 통해 제거합니다. 이 공정은 석유 수율이 높고 생산 비용이 낮으므로 가격이 더 저렴합니다.

(2) 프레스 오일 : 오일은 물리적 압축에 의해 오일에서 추출된다. 그것은 전통적인 워크샵의 석유 제작 방법에서 비롯되었지만 산업화되었으며 본질적으로 본질적으로 물리적입니다. 이 과정의 장점은 자연스럽고 순수하며 화학 용매 잔류 물이 없으며 오일의 풍미와 색을 보존 할 수 있으며 품질이 양호하다는 것입니다. 그러나 오일 수율은 상대적으로 낮고 원료 오일 함량이 높아야하며 가공 비용도 높아야합니다.

2.침출유 및 프레스 오일의 안전 및 건강 위험

국가 품질 표준을 충족하는 한 침출유 또는 프레스 오일이든, 안전하고 자신감을 가지고 소비 할 수 있습니다.

(1) 추출 된 오일 : 오일은 화학 용매를 사용하여 추출되지만, 추출 된 오일의 화학 용매의 잔류량이 국가 표준 범위 내에 있도록하여 현대 기술이 발전하여 건강 위험이 크게 줄어 듭니다.

(2) 프레스 오일 : 오일은 물리적 수단으로 원료 밖으로 압착되어 더 자연스러운 영양소와 순수한 맛을 유지합니다. 프레스 과정에서 비타민 E와 같은 산화 방지제와 같은 오일의 천연 성분은 유지되어 심혈관 건강에 특정 이점이 있습니다.

3. 추출 된 오일 및 프레스 오일 선택에 대한 권장 사항 및 예방 조치

실제로 선택할 석유는 실제로 실제 요구와 예산에 따라 다릅니다.

(1) 자연 영양과 순도에 중점을 둡니다. 자연 영양과 순도를 더 중요하게 생각한다면, 프레스 오일은 의심 할 여지없이 더 나은 선택입니다. 그것은 지방산에 대한 인체의 영양 요구를 충족시킬뿐만 아니라 요리에 자연스러운 부드러운 맛을 더합니다. 그러나 프레스 석유 가격도 비교적 높습니다.

(2) 비용 효율성과 실용성 : 비용 효율성과 실용성을 더 중요하게 생각하면 추출 된 오일도 좋은 선택입니다. 평판이 좋은 브랜드를 선택하고 제품 품질이 국가 표준을 충족하는 한 자신감을 가지고이를 먹을 수 있습니다. 침출 오일의 안전성은 보장되지만 영양가와 맛은 프레스 오일보다 약간 열등 할 수 있습니다.

선택한 식용 오일 프로세스에 관계없이 품질 등급 및 영양 내용에주의를 기울여야합니다. 일반적으로, 품질 등급이 높을수록 식용 오일의 지방산 조성이 더 합리적 일수록 더 건강합니다. 또한 식품 안전 위험을 줄이기 위해 비 GMO 및 첨가제 식용 오일을 선택하십시오.