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팜 오일의 깊은 가공

원유 팜유는 정제되고 분별되어 식용 등급 포장유와 스테아린을 제공 할 수 있습니다. 탈색 및 탈취는 다른 융점의 부드러운 지방을 분별하기 전에 필요합니다. 팜 액체 오일 (슈퍼 소프트 지방)은 투자 분별 공장의 주류입니다. 다른 오일과 지방도 고려됩니다.
팜 오일은 20°C ~ 25°C에서 반액체이며 산화가 안정적입니다. 팜유 생산국의 경제성을 향상시키기 위해 총점유(융점 33°C)를 24°C 팜유와 44°C 팜유로 서브 정제한다. 일반 수입 팜 오일 표시기 : FFA 함량 0.06 %, 수분 함량 0.05 %, 수입 24 °C 팜 오일 요오드 값은 일반적으로 56 이상, 산가 (KOH) 0.15mg / g 미만
이러한 저융점 팜 오일은 직접 판매되거나, 블렌딩 오일로서, 또는 추가 가공을 위해 판매된다. 또 다른 제품 오일 28 ° C 팜 오일은 식품 용 특수 오일로 다시 분리되어 38 ° C 오일과 24 ° C 오일을 추출 할 수 있습니다. 원시 기름에 24°C 기름, 즉석 국수 기름으로 38°C 기름.

팜유 분별 공정에 대한 간략한 설명.
분류되는 오일은 원래의 고체 결정을 파괴하기 위해 설정된 온도에 따라 가열됩니다. 가열 후 팜 오일은 결정화 탱크로 운반되어 결정화 공정은 미리 선택된 세트 프로그램에 의해 완전히 자동으로 제어됩니다. 결정화 과정 동안, 상이한 온도 단계에서 상이한 교반 속도가 요구된다.
결정화가 완료된 후 필터링 단계가 입력됩니다. 부드럽고 단단한 지방은 걸러져 저장 탱크로 공급됩니다. 필터는 일정 기간 내에 플러시해야 합니다. 필터의 헹굼은 가열 된 팜 오일을 용융시켜 수행됩니다. 플러싱 돈은 오일을 60 ° C (60 ° C를 초과하지 않음)로 가열 한 다음 사전 설정 프로그램을 통해 자동으로 순환됩니다.
1.Crude Palm Oil & Final Palm Oil Quality색인
항목 | 품질 지수 | |
원유 팜 오일 | 파이널 팜 오일 | |
녹는점/°C | 33-39 | |
칼라(로비본드 셀 133.4m) ≤ | ------- | 노란색 : 30, 레드 : 3.0 |
투명성 | ------- | 명확한, 투명한에서50°C |
습기 및 휘발성 물질/% ≤ | 0.20 | 0.05 |
불용성 불순물/% ≤ | 0.05 | 0.05 |
산가 (KOH) / (mg / g) ≤ | 10.0 | 0.20 |
과산화물 값/(mmol/kg)≤ | ------- | 5.0 |
Fe/(mg/g) ≤ | 5.0 | ------- |
Cu / (밀리그램 / g) ≤ | 0.4 | ------- |
냄새와 맛 | 팜 오일의 고유 한 냄새와 맛, 무취 | |
1.분수최종 팜 오일 품질 지수
항목 | 품질 지수 | ||
RBD 팜 오일 | 팜 슈퍼 RBD 오일 | 팜 스테아린 | |
녹는점/°C | ≤ 24 | ≤ 19.5 | ≥ 44 |
투명성 | 명확한, 투명한에서40°C | ||
산가 (KOH) / (mg / g) ≤ | 0.20 | 0.40 | |
과산화물 값/(mmol/kg)≤ | 5.0 | ||
습기 및 휘발성 물질/% ≤ | 0.05 | 0.05 | 0.20 |
불용성 불순물/% ≤ | 0.05 | 0.05 | 0.05 |
냄새와 맛 | 팜 오일의 고유 한 냄새와 맛, 무취 | ||
색상 (로비 본드 셀 133.4m) ≤ | 노란색 : 30, 레드 : 3.0 | ||
습기 및 휘발성 물질/% ≤ | 0.05 | ||
불용성 불순물/% ≤ | 0.05 | ||
정제소

분류


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