중동 및 아프리카의 식용유

중동 및 아프리카의 식용유

가격 대비 가치가 핵심입니다

아프리카 소비자의 대다수는 건강보다 경제성에 훨씬 더 관심이 있습니다. 가격 대비 가치가 핵심이며 오일 선택에 영향을 미칩니다. 팜유는 광범위한 가용성과 저렴한 가격으로 인해 아프리카 국가에서 가장 인기가 있으며 정제유보다 훨씬 저렴합니다.

선진국의 건강에 초점

그러나 남아프리카와 같은 보다 발전된 시장에서는 좋은 지방 섭취를 옹호하는 Banting 다이어트의 인기가 높아짐에 따라 "더 건강한" 올리브 오일이 성장하고 있습니다. 이로 인해 제품의 상대적으로 높은 가격으로 인해 베이스가 낮기는 하지만 올리브 오일의 강력한 성장이 이루어지고 있습니다.

중동의 VAT 도입

중동에서 가장 큰 두 시장인 사우디아라비아와 UAE는 2018년 1월 1일부로 5%의 VAT를 도입했습니다. 이전에 VAT가 없었던 국가에서는 이로 인해 식용유 회사와 소매업체가 가격 프로모션을 도입하고 소비자를 유치하기 위한 번들 제안. 카테고리 내에는 브랜드 충성도가 없으며 소비자는 유기농 올리브 오일과 같이 건강상의 이점을 기반으로 선택하는 고소득 소비자를 제외하고 저렴한 가격으로 선택합니다.

로컬 플레이어가 포장 오일을 지배합니다.

국내 플레이어는 시장과의 근접성과 경쟁력 있는 가격 및 가용성에 대한 소비자 요구에 빠르게 접근할 수 있는 능력으로 인해 아프리카에서 지배적입니다. 그들은 또한 높은 수입세를 내지 않기 때문에 "정부에 의해 규제"됩니다.

포장되지 않은 식용유는 여전히 인기가 있습니다.

많은 국가의 경기 침체가 요리에 필수적인 식용유에 미치는 영향은 제한적입니다. 그러나 포장되지 않은 오일은 가장 많이 구매되는 오일 형태로 남아 있으며 이는 브랜드가 있는 포장 제품의 성장을 제한합니다. 포장되지 않은 오일은 널리 사용 가능하며 소량만 구입할 수 있어 포장된 오일보다 훨씬 저렴합니다.