콩 압출 및 프레스 기술
대두에서 기름을 압착하는 방법은 남미 국가에서 가장 널리 사용되는 가공 방법입니다. 압출 공정은 나중에 압축하는 동안 오일 생산 속도를 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, 케이크에 머무르는 효소를 수 동화하여 동물 사료 가공에 적합하게 만들 수 있으며, 또한 먼저 압출하여 에너지 소비를 크게 줄일 수 있습니다.
대두는 중국이 3000 년 이상 그 가치를 인정하고있는 세계에서 가장 중요한 작물로 간주됩니다. 이 작물은 1804 년에 북미에만 도입되었지만 현재는 미국이 대두 생산 및 수출을 주도하고 브라질, 중국, 아르헨티나가 그 뒤를이었습니다. 생 대두에는 인간과 단위 가축이 섭취하기에 적합한 대두를 만들기 위해 열처리에 의해 비활성화되어야하는 항 영양 인자가 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다.
콩 압출 기술
요리 공정으로서의 압출 기술은 에너지 효율적이고 환경 친화적이며 다른 요리 공정과 비교할 때 처리해야 할 폐기물 흐름이 없기 때문에 부산물의 이점에 특히 적합합니다.
압출은 수수, 기장, 쌀, 옥수수와 같은 기본 성분을 다양한 질감, 모양 및 풍미로 가공 할 수 있으며 대두박과 같은 저렴한 형태의 단백질과 함께 가공 할 때 영양 성분을 크게 향상시킬 수 있습니다.
콩기름 압박 기계의 누르는 과정
대두 압출의 장점
1. 전분의 젤라틴 화 정도를 향상시켜 변성 전분을 생성하며 강력한 흡수성과 결합력을 발휘합니다.
2. 단백질과 전분 기질이 서로 결합하기 때문에 먹이를 먹을 때 단백질이 손실되기 쉽지 않습니다. 또한 소화 효소가 동물에 의해 단백질을 분해 할 때만 단백질이 방출되기 때문에 단백질의 역가를 향상시킵니다.
3. 압출 과정은 단백질을 변성시키고 많은 항 영양 인자를 제거하는 동시에 단백질의 3 차 구조를 변화시키고 장내 단백질의 가수 분해 시간을 단축 시키며 소화율을 향상시킵니다.
4. 반추 동물의 경우 압출 공정은 반추위 비 분해성 단백질을 생성합니다. 즉 반추위 우회 단백질은 동물의 암모니아 중독을 예방하고 단백질 이용률을 향상시킬 수 있습니다.
5. 압출은 콩 분자의 캡슐화 된 지방을 방출하여 지방의 에너지 가치를 향상시킬 수 있습니다.
6. 압출 공정 후 지방과 전분 또는 단백질이 결합하여 지단백질 또는 지질 다당류라는 복합 제품을 생성하고 FFA (유리 지방산) 함량을 감소시키는 동시에 리파아제를 비활성화합니다. 기름과 지방의 분해, 또한 저장 및 운송 기간 동안 기름 성분의 산패를 감소시킵니다.
7. 물과 조섬유 함량을 줄이고 더 나은 기호성을 만듭니다.
8. 저품질 원료의 효능을 향상시키고 재료 공급 비용을 줄입니다.
9. 압출은 원료의 박테리아, 머스 카르 딘 및 곰팡이 함량을 감소시키고 사료의 안전성을 향상시킵니다. 젤라틴 화 된 전분은 어린 동물의 위장에서 젖산 분비를 자극하여 병원성 미생물의 번식을 방지 할 수 있습니다.
10. 액체와 고형 유지는 모두 점도가 높기 때문에 사료에 넣을 때 혼합 난이도를 확실히 증가시킬 것입니다. 특히 중소 사료 공장과 양돈장이 스스로 설치 한 사료 공장의 경우 더욱 그렇습니다. . 또한 시간이 많이 걸리고 균일하게 저어주기가 어렵습니다. 따라서 기름 대신 기름과 지방 함량이 높은 압출 대두를 사용하면 사료 에너지 농도가 향상되고 생산 공정이 단순화되며 가장 중요한 것은 비용을 절감 할 수 있다는 것입니다.
나사 유압기 기계
이 시리즈 오일 프레스는 식용 또는 바이오 연료 목적으로 씨앗과 커널에서 오일을 배출하는 데 일반적으로 사용되는 스크류 구동 오일 추출 기계입니다. 우리는 프리미엄 품질의 YZS 시리즈 스크류 오일 프레스, YZS 시리즈 자동 오일 프레스를 제공하며 모든 기계는 심플한 디자인, 쉬운 작동, 높은 오일 수율 및 연속 작동의 특징입니다.
콩 압출기 기계
TXP160 유형 대두 압출기는 대두 압출을위한 주요 기술 장비이며 또한 오일 공장, 쌀 공장, 콩 단백질 공장 및 사료 공장에서 다양한 확장 사료를 제조하는 데 사용할 수 있습니다. 이 압출기는 비 등거리 스크류 압출 시스템의 압출, 마찰 및 전단 기능에 의해 기계적 에너지를 열 에너지로 전달할 수 있으며 압출 챔버에서 일정한 압력과 온도를 형성하므로 재료가 토출 다이 헤드에서 분사되어 팽창됩니다 형성되었습니다.
