오일 프레스 제조사에서 생산하는 땅콩 오일 프레스의 압착 방법

원래 식용유를 먹고 싶어하는 많은 친구들이 (기름을 짜는 방법은 향긋한 맛이 난다), 기름을 짜내는 과정은 어떤가? 편집자는 땅콩을 예로 들어 분석합니다. 짜내는 방법.

땅콩기름 압착법은 다음과 같습니다.

1. 핫 프레싱: 땅콩 알갱이-클리어 잡다-로스팅-스퀴즈

기름 추출 방법: 땅콩 낟알은 기름이 많은 작물이기 때문에 기름 함량은 일반적으로 약 40-50%에 달할 수 있습니다. 불순물을 청소할 때 망을 사용하여 땅콩 알갱이의 불순물을 걸러낸 다음 프라이팬에 부어 구울 수 있습니다. 로스팅 전 원재료의 건조도와 습윤도에 따라 적당량의 물을 첨가한다. 90도가 될 때까지 튀기고 알과 껍질을 손으로 꼬집어 두 조각으로 짜낸다.

참고 : 소형 가정용 오일 프레스의 경우 바닥이 평평한 프라이팬을 사용하여 적당량의 물을 추가하고 땅콩 추출물 내부가 밝은 노란색이 될 때까지 볶을 수 있으며 손으로 누를 수 있습니다.